~出会い旅~ ふれあいのちちぶ

食べる

ホルモンさいたまの西、荒川の上流部、山々に囲まれ盆地"ちちぶ"。 鎌倉時代に開創と伝えられ、江戸時代には隆盛をみるようになった札所の地として知られてきました。
”ちちぶ”の食文化は蕎麦や農作業の合間に食べられた小昼飯、そば、ホルモン、味噌漬け等、独自の食文化が生まれました。現在でも秩父独自の味を楽しめる店舗が数多くございます。

地元民に愛されるB級グルメ「小昼飯」

みそポテト秩父のB級グルメのシリーズをまとめて小昼飯(こぢゅうはん)と呼んでいます。どれも昔から地元に愛されてきましたが、最近では「みそポテト」を代表にB級グルメとして、一躍脚光を浴びています。

観音茶屋

茶店のおばあさんの打つ江戸時代そのままの古式純手打観音そばが大好評。観音山に住んでいた鬼が大好物だったと伝わる山芋料理の「鬼ころり」が有名。薬草の宝庫、秩父...

所在地: 埼玉県秩父郡小鹿野町飯田2357

株式会社 せきた食品

地元玄そばを自社工場にて昔ながらの荒挽きに仕上げ、常に挽きたてを製麺する香り高い「特挽地そば」の製造元。生そば・乾そばともに人気商品。地粉うどん・おっきりこ...

所在地:埼玉県秩父市大野原667-2

にぐるまやダイニング

にぐるまやダイニング

にぐるまやダイニングは、埼玉県秩父市にあるハンバーグ&スパゲティーレストランです。テレビでも紹介され人気の”荷車屋ハンバーグ”や自家農園で採れた朝採り野菜のサ...

所在地:埼玉県秩父市中宮地町 5881

お食事処 木の子茶屋

秩父路フルーツ狩り発祥地「あしがくぼ果樹公園村」頂上の店。武甲山や秩父連峰を望みながらの味覚狩りや、自然に抱かれての炭火焼バーベキューはまた格別な味。木の子...

所在地:埼玉県秩父郡横瀬町大字芦ケ久保406

株式会社 秩父交産

秩父の土産品を卸している会社です。

所在地:埼玉県秩父市 大野原314-1

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