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さいたまの西、荒川の上流部、山々に囲まれ盆地"ちちぶ"。 鎌倉時代に開創と伝えられ、江戸時代には隆盛をみるようになった札所の地として知られてきました。
”ちちぶ”の食文化は蕎麦や農作業の合間に食べられた小昼飯、そば、ホルモン、味噌漬け等、独自の食文化が生まれました。現在でも秩父独自の味を楽しめる店舗が数多くございます。
地元民に愛されるB級グルメ「小昼飯」
秩父のB級グルメのシリーズをまとめて小昼飯(こぢゅうはん)と呼んでいます。どれも昔から地元に愛されてきましたが、最近では「みそポテト」を代表に、B級グルメとして一躍脚光を浴びています。
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和食と豚みそ丼 ちんばた
埼玉県秩父市大宮5919
手打ちそばの宿 柳屋
埼玉県秩父市荒川贄川2048
レストラン モンシャーレ
埼玉県秩父市野坂町2-14-34
わへいそば
秩父市中村町1-4-13
民宿香林と秩父バーベキューセンター
埼玉県秩父市寺尾3939
大島屋
埼玉県秩父市三峰297-2
レストラン東大門
埼玉県秩父郡小鹿野町小鹿野2806
肉の丸清
埼玉県秩父郡小鹿野町小鹿野1821
弁天茶屋
埼玉県秩父市久那2229-6
観音茶屋
埼玉県秩父郡小鹿野町飯田2357
肉の安田屋
埼玉県秩父市番場町19-9
みそぽてと本舗
埼玉県秩父市栃谷65
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