ふるさと祭り東京 in 東京ドーム

「ふるさと祭り東京in東京ドーム」に出店します!
秩父地域おもてなし観光公社のブースでは、LOVE-CHICHIBU をテーマに、おいしいも、うれしいものを販売します。
ちちぶ地域の「森の恵」を体験してください。

ちちぶメープル

midashi01

img01放置林とは、植えっぱなしで間伐も枝おろしもしない林のこと。
木が密生しているため地面に陽の光が届かず下草も生えない。
木は元気がなくなり倒れやすくなる。
杉や桧はストレスで大量の花粉を飛ばす。
土壌はやせて、保水力はない。
雨が降ると土砂が流出、ダムが埋まる。
大雨が降れば土砂崩れや洪水が…

midashi02

img02まず、間伐をして、針葉樹の間に土壌に合ったカエデの苗を植林。
毎日手入れを続け、広葉樹と針葉樹の混交林となる。
杉や桧は1本1本が立派な樹となり花粉の飛散も減少。
林床に陽が当たると下草や灌木が生える。

雇用も確保
フカフカな土壌は豊かな保水力を保つ
昆虫や鳥や動物など、多様な生物が生息
植えたカエデからは20年後、効率よく樹液が採れる。

midashi4

カエデの木は杉桧林の周辺や谷筋などに意外に多い。
カエデの大木1本で数千円~1万円前後の樹液が採れる。
NPO法人 秩父百年の森、 秩父樹液生産協同組合、 秩父観光観光土産品協同組合

img04

furutit02

furusato02

2足のわらじにみせかけた大きなカツ。甘辛タレが染み込んだ定番どんぶり。バイクツーリングで人気に。

furutit01

秩父の自然の中で造られたウィスキー。
海外で高い評価を得ています

 

男わらじ丼を女性丼にリニューアル。
秩父産のしゃくし菜やカボスを使ってエスニック風に。

furutit03

furusato04

本格的な自家製秩父産ワイン=自家畑で栽培したぶどう+自社醸造所での生産

furusato06

酢飯を使って押寿司風に。
一口サイズなのでみんなと取り分けしてもOK! 

furutit05

furusato07

大正から昭和初期には、その手軽さとおしゃれさで、全国の女性の間で人気に。
秩父銘仙の原料はお蚕さま。 

furutit07

furusato05

「秘蜜」は、ミツバチに果実や野菜ジュースを与えて生まれた新しいはちみつのカテゴリー「第3のみつ」。
「秘蜜」でしか味わえない、ミツバチたちが作り出す自然の花蜜とジュースの贅沢なマリアージュをお楽しみください。 

 

 

ホーム
ちちぶとは
観光ガイド
公社の事業
アクセス
お問合せ
公社について
その他
関連事業