コンニャク食品は、ヘルシー食品として人気が根強い。特に、生芋コンニャクは自然食指向の人に喜ばれている。
昔ながらの製法で椎茸入りコンニャクなど季節に合わせ10種類もの製品を製造しており、一般客にも小売りしている。
工房は、国道299号線沿いの横瀬町町民会館近くにある。
