地元玄そばを自社工場にて昔ながらの荒挽きに仕上げ、常に挽きたてを製麺する香り高い「特挽地そば」の製造元。生そば・乾そばともに人気商品。地粉うどん・おっきりこみ・中華麺・そば粉等製造販売・贈答用結め合せ・業務用もある。 電話一本で全国発送もしてくれる。